Öffnungszeiten

Einkehr
von 1. Mai bis
30. September, täglich ab 14 Uhr geöffnet.
Mittwoch Ruhetag!


Urkunde

Culinarium


Unsere Schaumühle

August Wieneroither, der Chef Müller- und Bäckermeister des Hauses sowie Sohn August führen sie durch unsere Schaumühle. Unsere Erlachmühle, wurde erstmals 1416 Urkundlich erwähnt.

Sie ist die einzige aktive Mühle im ganzen Mondseeland, in der noch hochwertiges Getreide zu Mehl gemahlen wird. Es werden Ihnen alle Vorgänge der Erzeugung - vom Getreide bis zum täglich frischen Holzofenbrot vorgestellt.

Die Führung dauert ca 45 Minuten.

Sie sehen:

  • Getreidemühle
  • Hauskraftwerk
  • Holzofenbäckerei

Führung jeden Dienstag ab 16 Uhr:

Preis pro Person inkl. Brotkostprobe
Euro 3,50.--

Gruppenführung nach Vereinbarung

Wir bieten auch traditionelle Jausen zu den Besichtigungen an.